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人間滋味(也斯)

人間滋味(也斯)

本書為梁秉鈞(也斯)首本以食物為題材的散文集。

也斯說:「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客,因為這一席滋味得有人分享才有意思。


2024-04-30T16:00:00.000+00:00截止 全店,[四月份網店優惠]全店68折 (不包括套裝書、英文書及特價書)

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作者:也斯
出版社:天窗出版社
ISBN:9789881508522
出版日期:2011年05月
Bookniverse電子書(按此)


內容簡介:
蘇軾寫出「人間無正味,美好出艱難」,作家寫飲食,筆下色香味,道道是人生。


也斯好吃,更好餐桌菜餚與人情交會的滋味,他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴......

也斯說:「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客,因為這一席滋味得有人分享才有意思。

人間好滋味
我喜歡對生命有好胃口的人!

旅途的爐灶
食物和文字不斷旅行,作客的變成主人,主人有一天又會變成客人。

食物的言語
寫作正如食物,要在讀者和食客方面產生反應才算完成的!

素菜有餘甘
生命中的種種重大的困擾和起伏,都是通過自己私隱的思考與寫作,自己明白過來。更好的食譜與藥方,我得自己體驗,自己選擇。


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