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本書以輕鬆文筆鑑證健康養生偽科學,為各類超級食品、保健產品褪去品牌、健康達人、媒體的包裝,還原其真實一面,也為你揭示更有效、更科學、更簡單的養生方法,其實就在你身邊。
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內容簡介:
吃進肚的超級食品、保健品、抗病偏方,
真的可以令你健康養生?還是會令你得不償失?
立即為你辨別真養生與偽科學!
※ 椰子油被健康達人捧上神?,但哈佛學者卻警告應及早轉食其他油類,如菜籽油或橄欖油;
※「維他命C醫感冒」由細聽到大,然而褪去其神話光環後,功效卻不如含豐富鋅(Zinc)的蠔;
※ 坊間紛傳食「麥蘆卡蜂蜜」抗菌、抗過敏,但你可知,蜂蜜的抗菌成份,根本無法於人體腸道生存!
還有食膠原蛋白逆轉肌齡?魚油丸預防心臟病?以亞麻籽油加茅屋芝士抗癌?似是而非的「健康之道」,到底是有科學根據的食療?還是不負責任的都市傳說?
《立場新聞》健康專欄作家小肥波,於本書以輕鬆文筆鑑證健康養生偽科學,為各類超級食品、保健產品褪去品牌、健康達人、媒體的包裝,還原其真實一面,也為你揭示更有效、更科學、更簡單的養生方法,其實就在你身邊。
本書特點:
作者簡介:
販賣腦汁維生的科普作家,打擊偽科學不留手,但又愛吃喝玩樂,望有錢從天而降,全人類不需工作,文章主要見於《立場新聞》、《評台》、《Topick》。
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