膽固醇真面目 ( 鮑登博士、西納特醫生)

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作者: 鮑登博士、西納特醫生
ISBN: 9789888395019
出版日期: 16年03月23日

心臟病的元兇,原來不是膽固醇!

知名營養學家及心臟病專家,
揭示心血管病真正的罪魁禍首,
教你毋需亂降膽固醇,
也能以「四大護法」維持心臟及血管健康!

榮登Amazon心臟病類書籍20大

心臟病的元兇,原來不是膽固醇?
膽固醇,根本沒有好壞之分?
低脂、低膽固醇的飲食法,無法保障健康?

知名營養大師及心臟病專家,以科學實證推翻錯誤的營養觀念,教你建立維持心血管健康的「四大護法」!

傳統的心血管病治療,都強調以藥品及飲食降低膽固醇,但國際知名營養學家鮑登博士及心臟病專家西納特醫生,按最新研究和臨床驗證,揭示這療法背後只是欠缺科學實證的假設,以及財雄勢大的藥廠之推銷手法。

原來,膽固醇在心血管病中只扮演小角色,被稱為「老化四騎士」的氧化、炎症、糖和壓力,才是罪魁禍首。用藥物、食療降膽固醇,並非針對病因,反而令免疫系統變弱,增加細菌感染風險,誘發呼吸和腸道疾病!

兩位專家除了打破有關膽固醇的謬誤之外,亦指出低脂、低膽固醇飲食法之種種問題,撥亂反正,教你建立「四大護法」:飲食原則、運動方法、營養補充、壓力管理,助你在日常生活中,一步步建立心血管健康的習慣。


細節


作者簡介

鮑登博士(Jonny Bowden, PhD, CNS)
營養學家,美國營養學會會員,擁有心理學碩士學位。他是美國知名減重與營養專家,著有暢銷書《低糖生活︰從艾特金斯到敬意飲食法,教你選對最佳策略》及《喬尼‧鮑登望身法︰八周內改變你的身體、健康和人生》。

西納特醫生(Stephen Sinatra, MD, FACC)
心臟病專家,美國心臟病學院的院士,認證生物能量心理治療師,持有老化預防醫學與營養學執照,擁有四十年治療心臟病的臨床經驗,也是十七本醫學圖書的作者或合著者。

譯者簡介

張美珠
傳理系碩士、語言研究學士 (英語)、行政管理學士、自由翻譯工作者

目錄
推薦序
前言
第一章 第一章 膽固醇是心臟病指標?
第二章 膽固醇無損健康
第三章 炎症──心臟病真正元兇
第四章 糖──食物中的惡魔
第五章 低脂飲食的迷思
第六章 考慮停用降膽固醇藥!
第七章 你的心臟營養補充劑
第八章 壓力──隱形殺手
第九章 健康心臟的藍圖
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