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最科學的10大養生法則 ( 約翰.莫利(John E. Morley)、席莉.柯博格(Sheri R. Colberg))

最科學的10大養生法則 ( 約翰.莫利(John E. Morley)、席莉.柯博格(Sheri R. Colberg))

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商品描述

作者: 約翰.莫利(John E. Morley)、席莉.柯博格(Sheri R. Colberg)
ISBN: 9789881805973
出版日期: 09年02月20日

吃黑朱古力能預防心臟病?
喝多少酒才有益,是否非喝紅酒不可?
如何避免吃下含水銀過量的魚種?
蔬菜而不是牛奶才是較佳的鈣質來源?
上了年紀後減肥反而有害?
光靠運動就可以白髮變黑?
如何降低罹患乳癌或前列腺癌的機率?
服用太多藥是否會引發更多問題?

這本趣味盎然卻以科學研究為基礎的養生指南,結合了國際抗衰老研究權威莫利博士(Dr. Morley)的研究,以及營養運動學專家柯博格博士(Dr. Colberg)的知識,破解坊間誤傳的保健迷思,確立有科學根據的10大養生法,讓讀者實行真正有效的健康飲食及生活習慣。

透過書中數百個增進健康的秘訣,你可以找出最適合自己的方法,了解不同食物及飲料的好處、哪些運動對健康比較重要,如何保持腦子靈活等等養生妙法,確保心血管健康、預防癌症、強化骨骼及頭腦靈活,以保持年輕的身心,享受人生。

細節

目錄
序 香港科技大學生物化學教授高錦明

作者序

引言:延緩老化 認識十大法則
-不同年齡 細節有別
-終生奉行的理想健康準則
-人類可活至一百二十五歲
-真實的生理年齡
-認識組織與器官老化
-其他計算生理年齡的方法

法則一:健康的飲食清單
-法式飲食矛盾
-健康的地中海飲食
-Omega-3脂肪酸的重要性
-認識水銀含量高魚類毒性
-一天一杯酒,醫生遠離我?
-奇效的番薯、藍莓、黑朱古力及綠茶
-缺乏維他命D的嚴重性
-多攝取鐵、鈣、維他命D及礦物質
-纖維素、咖喱香料、益生菌、草藥的好處

法則二:運動令人青春常駐
-體能提升生活質素
-運動減老人癡呆風險
-定期更換運動種類的重要
-監控運動強度
-安全的運動
-阻力訓練的好處
-選擇適合的阻力訓練設備
-增進平衡感的阻力訓練
-太極拳、跳舞增平衡感
-彈性訓練靈活關節
-適合情況特殊人士的運動
-運動預防白髮
-運動防治尿失禁

法則三:常保青春的荷爾蒙
-抗衰老的維他命D
-遭誤解的生長激素
-睡眠荷爾蒙褪黑激素
-雌激素具爭議性
-睪丸素好壞參半
-睪丸素偏低的療法
-女性接受睪丸素療法
-增進性慾更感年輕

法則四:保持腦筋靈活的竅門
-記憶力衰退與成因
-多動腦心靈更健康
-對抗抑鬱症
-輕度神經認知障礙及癡呆
-認識老人癡呆症
-恆常快樂保健康

法則五:穩定體重的重要
-脂肪的好壞
-減肥真面目
-計算合比例的健康體重
-脂肪積累位置的重要性
-減輕體重只成功一半
-年紀大不宜減肥

法則六:愛自己愛護心臟
-心臟疾病的健康指標
-自我觀察與診斷
-預防中風危機
-認清中風前先兆
-無聲殺手高血壓
-具抗氧功能的食物
-長期運動減病發

法則七:遠離癌症
-癌症真正成因未明
-高危癌症的檢驗與預防方法
-癌症會隨年紀變化
-不同的癌症療法
-預防癌症復發

法則八:強化骨骼 靈活關節
-骨質疏鬆的認知
-個子小女性最高危
-強骨骼的飲食習慣
-少飲含磷高的汽水
-維他命D令骨骼健康
-治療骨質疏鬆的藥物
-認識及預防關節炎
-運動有助靈活關節
-天然香草可消炎?

法則九:站穩腳步 預防衰弱
-跌倒的後果
-身體老化重心不穩
-預防衰老與虛弱
-BMI少於21的警號
-衰弱的成因
-預防或改善虛弱
-增加自發性肢體活動

法則十:預防勝於一切
-讓生理更年輕
-定期作身體檢查
-安全有效地用藥
-服藥太多抵消效用
-遠離危險藥物
-過度服藥的五大謬誤
-何時求助醫學專家

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