《單身女子環遊世界》 內容是以曾於明周專欄《出走．經過》刊登過的 30篇稿為藍本，加入308天環遊世界的精彩圖片，再以五味架上的調味料，重新烹調的老火旅遊小品。真正的旅遊不是吃喝玩樂，讀者跟隨著筆者的眼睛、感覺和膽量，穿越南亞、非洲、中美洲，自可體味旅途上的寂寞、驚慌、放縱、貼心、動盪、激情點滴。

主要章節內容： 
前言:

（一）環球大旅行

•  出事啦！

（二）緬甸初體驗

•  寂寞難奈
•  佛門 Rock'n Roll

（三）放縱老撾

•  Happy Pizza
•  血染飯糰
•  突然求婚

（四）早安越南

•  嗅覺旅程
•  疼我

（五）異域柬埔寨

•  殺人狂魔
•  吳哥窟的超級巨星
•  極度驚慌
•  最酷的 Runaway

（六）黑白兩道津巴布韋

•  身分危機
•  動盪．零距離
•  血濺 Zambezi River

（七）馬拉威傳說

•  法力無邊的巫醫

（八）完夢．坦桑尼亞

•  WOW！攀上非洲第一高峰
•  布西曼族人 武器
•  愛上伊斯蘭
•  沒答案的問題

（九）魔鬼天使．埃塞俄比亞

•  恐怖「性襲擊」
•  天使之城）
•  流動窩居
•  土人貓步騷

（十）埃及

•  哈利波特的水底世界
•  重拾失落了的歷史

（十一）快樂墨西哥

•  像個初中生
•  吃得死去活來
•  生日快樂
•  慶祝死亡
•  馬雅日月星辰
•  開心指數
•  另一個自己

筆名陳皮， 一位無 陳皮不歡 的雜誌女記者 。2001 年修畢英國碩士課程，返港後獲得一份當時最夢寐的旅遊記者工作，不過 press trip 去得愈多，對真正屬於自己旅行的慾望更飢渴。關於女子隻身上路＝危險的勸告，不是充耳不聞，只是自小已想攀登 Kilimanjaro 非洲第一高峰的慾望不斷燃燒； 2003 年，終於辭退工作，憑自己的 眼睛、感覺和膽量展開橫越 南亞、非洲、中美洲的環 遊世界旅程 。