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玩具含鉛、空氣含鉛，鉛毒可解嗎？
韓國泡菜能增強排毒功能？
禿頭皆因長年便秘？
顧小培博士全新保健系列《培元正道》，以其細菌學及免疫學範疇的醫學知識與可靠的研究報告，以輕鬆幽默的手法，結合小故事、小寓言、小道理，為讀者深入淺出地解構三大身體機制──免疫系統、抗氧化機制及消化排毒系統的運作，讓讀者明瞭固本培元的正道，不為坊間促銷貨品之資訊而誤導，浪費金錢之餘，更賠上了健康。
《培元正道》卷一 《免疫力 保均衡》
健康的免疫系統首重均衡，過猶不及，不要隨便將之「加強」，否則胡亂進補，「亢奮」了免疫系統後，後果堪虞。
《培元正道》卷二 《抗氧化 除病源》
身體百病叢生，未老先衰，皆因體內自由基被氧化作怪。多一點抗氧化的知識，可保你身「心」長青，除去百病源頭。
《培元正道》卷三 《排毒素 護肝消脂》
肝功能衰弱，會減泜身體排毒及消脂的功能，嚴重可致癌變。本書提供美食良方，助你輕鬆排走毒素，護肝消脂一身輕。
藉由《培元正道》新系列，讀者的健康元氣必可踏上「正道」！
卷三 內容簡介
本書《排毒素 護肝消脂》為《培元正道》系列的第三卷，解構我們消化系統、肝膽的相互關係，以及詳析種種排毒及消脂謬誤。其實排毒消脂不辛苦，只要增加腸內的益菌，以及加強肝功能，就可輕輕鬆鬆以新鮮美食來減肥，既天然又便宜，例如山竹及洋葱能消脂；蘋果纖維排毒又防癌、椰菜高纖又可助肝臟化解致癌物質等等。
顧小培博士從事免疫新藥研究及生物科技研究等工作多年，尤其對中風、糖尿病、癌症、肺病、關節炎等病素有研究。藉由《培元正道》新系列，讀者的健康元氣必可踏上「正道」！
本書特色
-作者顧小培博士，從事免疫新藥研究及生物科技研究等科研工作多年，文章深入淺出地解釋很多醫學上關於免疫系統的理論、知識和病理，絕不艱澀。
-本書尤其著重介紹平常食物鮮為人知的抗病和補健功效。
目錄
8 自序
13 編者話
Part 1肝膽相照重保護
20 酗酒傷戒酒更傷
22 癌細胞自噬
25 母乳餵哺
27 黑加侖子防肝癌
29 多吃蘋果助消化
32 三大護肝食品
34 生長荷爾蒙
36 芫荽綠茶防鉛毒
39 平和補健防病毒
41 亂增免疫變浪費實力
44 大苦大寒治慢性乙肝
47 以形補形
50 茵陳蒿湯溫和護肝膽
52 正視乙肝病毒
55 酒精病毒
58 瞭解肝狀況
60 三合一增強解毒力
63 母嬰小心可怕病毒
Part 2 腸胃協調保安康
70 飲涼茶消滯防抑鬱
72 護胃保頭腦
74 節制飲食勿吃「滯」
77 良藥變毒藥
79 菊花緩和毒素
82 腸炎引抑鬱
84 過飽引驚恐
87 吃過量致糖尿病
90 西柚致吃藥變過量
93 三大方針保健康
96 減腹痛良方
98 補中之寶黑加侖子
101 餐酒與烈酒
104 小心惡菌
107 硫化氫可保健
Part 3惱人便秘可暢通
114 功能不暢通
117 廢物恭送出門
120 停不了的機制
122 綠茶黃薑減腸瘜肉
125 對付腸過敏
128 大腸過敏綜合症候
131 剖腹分娩服大建中湯
134 黃連素收乾大便
137 芥末的妙用
140 溫脾湯防禿髮
143 胃呆便秘中藥可解
Part 4 排走毒素有妙法
150 胡椒加綠茶助排毒
153 服藥要適量
156 助肝排毒便宜菜
159 不中聽的話
162 實惠保肝陳皮有效
165 吃藥的常識
168 發鬱遏之氣
171 化毒有法
174 適時吃藥
177 黃連減食慾耗能量
Part 5 消脂毋須自殘身體
184 健康簡易減磅
187 抑制食慾
190 安全減食慾
193 令自己失胃口
196 減肥笨法 調節食量
198 菠菜增加肌肉
201 天然進補食品
204 卡路里節約
207 化脂肪為能量
210 解決脂肪囤積
213 剌激消脂機制
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