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系列簡介
藍芽的磁場會干擾免疫能力？
白內障、飛蚊症皆因視網膜受到氧自由基攻擊？
服藥時若吃西柚，藥力可能會超標？
顧小培博士全新保健系列《培元正道》，以其細菌學及免疫學範疇的醫學知識與可靠的研究報告，用輕鬆幽默的筆觸，結合小故事、小寓言、小道理，為讀者深入淺出地解構三大身體機制──免疫系統、抗氧化機制及消化排毒系統的運作，讓讀者明瞭固本培元的正道，不為坊間促銷貨品之資訊而誤導，浪費金錢之餘，更賠上了健康。
《培元正道》卷一 《免疫力 保均衡》
健康的免疫系統首重均衡，過猶不及，不要隨便將之「加強」，否則胡亂進補，「亢奮」了免疫系統後，後果堪虞。
《培元正道》卷二 《抗氧化 除病源》
身體百病叢生，未老先衰，皆因體內自由基被氧化作怪。多一點抗氧化的知識，可保你身「心」長青，除去百病源頭。
《培元正道》卷三 《排毒素 護肝消脂》
肝功能衰弱，會減泜身體排毒及消脂的功能，嚴重可致癌變。本書提供美食良方，助你輕鬆排走毒素，護肝消脂一身輕。
藉由《培元正道》新系列，讀者的健康元氣必可踏上「正道」！
卷一 內容簡介
本書《免疫力 保均衡》為《培元正道》系列首卷，剖析免疫系統的基本概念和補健知識，讓讀者明白健康的免疫系統首重均衡，過猶不及，不要隨便將之「加強」，否則胡亂進補，「亢奮」了免疫系統後，嚴重者，會導致免疫力集體自滅，出現自體免疫疾病，輕微者，也會削弱自身的免疫力。
顧小培博士從事免疫新藥研究及生物科技研究等工作多年，尤其對中風、糖尿病、癌症、肺病、關節炎等病素有研究。本書除了解構免疫系統外，亦揭示一些平常食物對保持均衡免疫力的功效，例如綠茶素對控制濕疹或哮喘有奇效；化療期間，免疫力大減時，可多吃士多啤梨；患上紅斑狼瘡症，可多吃黃薑粉及洋葱。
本書特色
-作者顧小培博士，從事免疫新藥研究及生物科技研究等科研工作多年，文章深入淺出地解釋很多醫學上關於免疫系統的理論、知識和病理，絕不艱澀。
-本書尤其著重介紹平常食物鮮為人知的抗病和補健功效。
目錄
自序
編者語
第一章: 現代生活令免疫力大減
16 細胞的感覺
18 殺蟲劑的祸害
20 藍牙電波
22 手機磁場
25 汽車慶氣致細胞突變
27 「非我」物體入侵
30 勿強迫嬰兒進食
32 香煙令血管硬化
35 有益的香
38 糖的控制
41 心理壓力
43 飲鹼性水能治癌?
45 藥的物流作用
48 消費者請看清楚
第二章: 免疫系統擺烏龍
54 免疫系統敵我不分
56 可怕的自體免疫
58 並非鬥智
61 濕疹的原理
64 食芒果濕熱
67 綠茶素對付濕疹
70 干擾製尿酸的桑子
72 聰明的乙肝病毒
75 保護嬰兒的母乳
77 天殘腳
79 胎兒的特異功能
81 肥大細胞既攻且守
84 沒有口水的病
87 發炎與癌變
89 由牛皮癬到惡性暗瘡
91 糖尿病與精胺酸
94 第一型糖尿病
96 「殺錯良民」變秃頭
第三章: 胡亂增強免疫力惹禍
102 小不忍亂大謀
104 蟲草補身定傷身
107 生長賀爾蒙
110 補健八法
113 花生衣煲水
116 哮喘勿吃燕窩
118 平衡的道理
120 強化免疫倒戈相向
122 迷迭香抑亢奮免疫
125 細胞的表徵
128 提升免疫變削弱抵抗
130 又是免疫系統闖的禍
132 啟動免疫大風暴
134 短壽的捷徑
136 免疫系統的保險機制
138 催谷肌肉易患癌
第四章: 克服惡痛打硬仗
144 克服惡病體質
147 直搗最後巢穴
150 荷葉素益處多
153 捆綁癌細胞
156 酸死癌細胞
158 捨正路而弗由
160 標靶藥與癌共存
163 免疫發炎
166 扭轉身體弱勢
169 皰疹病毒殺手
171 周身寶的花椒油
174 招安癌細胞
177 天然保護屏障
180 左旋右旋的茄紅素
183 新畿內亞的海綿
185 抗癌的保健食品
第五章：天然增益補健
190 協同補健一加一
193 天然食品勝吃藥
196 消炎的白芍
198 出境許可
201 雲呢拿可抗癌
204 草莓蘋果粉「複方」
207 吃得苦中苦
210 令癌細胞自殺
213 草莓內的綠原酸
216 克服敏感與排斥
219 抑制皰疹的合成複方
221 天然防腐蘋果醋
224 抑制血管異生的海參
226 懂救火的草莓
229 消脂又防癌的黃豆
232 亞麻子好還是魚油佳
235 助細胞增生的芝麻素
238 刮痧殺菌兼補血
241 止痕癢的新舊良方
244 抗炎補腦的紅景天
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