Brand Series    
《滿天星巴克──由平凡到超凡的五大法則》
作者 / Author 約瑟.米奇里博士(Joseph A. Michelli)
譯者 / Translator 胡瑋珊
ISBN 9789889967260
出版日期 / Publishing Date 07年07月11日
定價 / Price HK$88.00
規格 / Specifications 224頁 (170mm X 210mm) 全彩印刷
分類 / Category 商業管理
系列 / Series Brand Series

 

 

星巴克的第一家咖啡店於 1971 年在華盛頓西雅圖開設;時至今日,在全世界的分店已經超過 11,000 家,遍布全世界超過 37 個國家,每星期光顧的人數平均有 3,500 萬以上,熟客每個月更平均會光顧 18 次。星巴克的股價,由 1992 年最初上市至今,也已經上升超過 5,000% 。同時,星巴克的品牌也獲得各界好評,在《財富》雜誌的「最受欣賞美國企業」、「美國最佳僱主」名單上,星巴克經常榜上有名;《商業周刊》更將星巴克評為全世界最佳品牌之一。

作者米奇里博士為了研究星巴克的成功之道,在公司之內深入了解他們的運作,並與領導層、中層管理人員、前線員工、顧客和其他有關人士作了大量訪問。經過 18 個月的研究,他將星巴克的成功之道歸納為五大法則 --- 視為己有、注重每個細節、創造驚喜、迎接挑戰及回饋社會。

作者指出,這五大法則適用於任何零售業,以至商業機構。從事商管工作的人,閱讀本書後,將五大法則因應本身機構的特色,作出調整,定會對機構的業務發展有幫助。作者更在書中闡述五大法則的每一章中,加插「創造自己的體驗」和「本章重點」,方便讀者掌握各法則的要義。

而本書為香港版最為突出的,是增訂作者對大中華區的星巴克領導層訪問,以了解星巴克在大中華區的發展狀況,特別是作為跨國企業在中國地區所造成的商管模式影響,以及在文化上面對的挑戰及需要作出的調整。此部分訪問以附錄形式加於五大法則之後,為本書全球所有版本中獨有的,對在大中華區從事商管工作者特別具有參考價值。 


賣點:
•  作者米奇里博士深入了解星巴克他們的運作,將星巴克的成功之道歸納為五大法則 --- 視為己有、注重每個細節、創造驚喜、迎接挑戰及回饋社會,作者更在每一章加上「創造自己的體驗」和「本章重點」,方便讀者掌握各法則的要義。

•  本書為香港版,將增訂作者對大中華區的星巴克領導層訪問,為全球所有版本中獨有。讀者可通過訪問,充分了解星巴克在大中華區的發展及在文化上面對的挑戰。

本書採用全彩色印刷,加插大量由香港及中國內地星巴克所提供的精美圖片,以圖像配合文字,更能全面演繹星巴克五大法則的神髓。
 
 
目錄 :
 
序一(美國星巴克總裁占‧艾寧)

序二(星巴克咖啡公司全球高級副總裁兼大中華區總裁王金龍)

謝辭 

導言 

法則一  視為己有

法則二  注重每個細節

法則三  創造驚喜

法則四  迎接挑戰

法則五  回饋社會

     結語

附錄   星巴克大中華地區三名領導層訪問


作者約瑟‧米奇里博士( Joseph A. Michelli )是組織心理學者,致力研究企業成功之道。他是 Lessons for Success 的創辦人,主要工作為企業培訓、顧問及演講。除本書外,他曾與西雅圖「派克魚市場」老闆約翰‧橫山合著《 When Fish Fly: Lessons for Creating a Vital and Energized Workplace 》;並於美國科羅拉多州主持一個曾獲獎的每天電台節目。

約瑟.米奇里博士(Joseph A. Michelli)作品列表:
  • 《滿天星巴克──由平凡到超凡的五大法則》
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